Spezzatino di vitello con cipolle

    Che non sono. . vegetariana, penso si sia capito!!Questo spezzatino me lo preparava spesso la nonna, mia omonima (c. d. "Generale Cadorna"). Lei lo chiamava "alla genovese". . . ma non so il perché! Qualcuno saprebbe rispondermi? Una goduria cremosa e saporita! Molto semplice da preparare. L'importante è avere

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