Spinaci al Burro

Pulite, lavate bene e lessate gli spinaci in poca acqua bollente e salata per circa 6-7 minuti rigirandoli una volta. Scolateli con la schiumarola in modo che il terreno in eccesso rimanga sul fondo. Una volta raffreddati strizzateli beneSciogliete il burro in una padella a fuoco bassoaggiungete poi