Straccetti al limone

Ingredienti 400 gr di petto di pollo1/2  limone10 gr di burrofarinasaleorigano1/2 bicchiere di vino bianco secco Preparazione Tagliate a striscioline il petto di pollo, passatele nella farina. Fate sciogliere il burro in una pentola antiaderente, adagiate gli straccetti e fateli rosolare da ambo i lati. Sfumate con il vino