Sugo di asparagi

Ingredienti:Base per soffrittoAsparagiPassata di pomodoroTonno. Preparazione:Preparate una base di soffritto (facoltativa) aggiungete quindi il sugo di pomodoro, gli asparagi tagliati a pezzi ed eventualmente un po' di acqua. Lasciate cuocere con coperchio. Quando gli asparagi saranno quasi cotti sfumate con del vino bianco e aggiungete il tonno.