300 gr di salmone affumicato250 di tagliatelle all'uovo1/2 cipolla rossa200 ml di panna per cucinare5 cucchiai di olio evosale e pepe q. b. in un tegame, io ho usato una padella larga in ceramicadella Pedrini, mettere l'olio e la cipolla tritata, fare stufare a fuocomedio, tagliuzzare