Ingredienti per 3 persone:
240 g di pasta
100 g di pancetta
350 g di asparagi
2 cucchiai d'olio extra vergine di oliva
2 spicchi d'aglio
pepe
sale
Pulire gli asparagi e cuocerli in acqua salata, lasciandoli comunque al dente. Mettere in una padella l'olio, l'aglio e farlo ben dorare su fiamma vivace, unire la pancetta