Tartare esotica con sorbetto al mango, menta, lime e scaglie di cocco.
Un tempo parlando di tartare veniva in mente soltanto la carne. Oggi il concetto si è esteso fino ad abbracciare tantissime ricette anche con il pesce e con frutta e verdura. Vi propongo qui una tartare “2. 0″, coloratissima e con un tocco esotico, la
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