Tartellette alla Frutta

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA5 tuorli1 uovo intero300 gr di zucchero300 gr di burro Inalpi600 gr di farina 00 Il Molino Chiavazza1 limone scorzaINGREDIENTI PER LA CREMA500 ml di latte intero140 gr di zucchero2 uova50 gr di farina 00 Il Molino Chiavazza1 limone scorza e un pò di succo500 gr