TARTELLETTE AUTUNNO

INGREDIENTI:PER LA FROLLA:150g burro125g zucchero300g farina50g uovosalePER LA FARCIA:100g ricotta20g tuorli40g zuccheromarmellata alle mele e vaniglia1kg di mele600g zucchero1 bacello di vanigliaPreparare la frolla e far riposare 30 min in frigorifero, dopodichè stenderla e foderare gli stampini da tartelletta. Lavorare la ricotta con lo zucchero e aggiungere poi il