TEGLIA FILANTE DI FUNGHI E PATATE

Ingredienti (per una teglia di cm. 23 di diametro)gr. 600 di patateuna busta di funghi surgelati da gr. 450 (oppure funghi freschi)uno scalognoun mazzetto di prezzemoloformaggio filante tagliato sottile (tipo galbanino)sale e pepedue cucchiai di olio extra vergine di olivadue cucchiai di parmigiano grattugiatoqualche fiocchetto di burroFate