Timballi di anelletti con melanzana - Anelletti timbales in aubergine crust

(scroll down for the english recipe)Il tempo estremamente variabile ed i frequenti acquazzoni, sembrano annunciare che l'estate a Berlino sta giá per volgere al termine. La mia bimba é a casa con la prima febbre, occorre ormai alternare maniche corte e maniche lunghe e un maglioncino di