Tiramisu con Pavesini

    Mescolate il mascarpone con lo zucchero ed i tuorli d’uovaFino ad ottenere un composto bello cremosoMontate gli albumi a neve fermissima ed aggiungeteli al compostoZuccherate il caffè, fatelo raffreddare ed inzuppate velocemente i pavesini e create una baseche ricoprirete con la crema di mascarponeaggiungete poi un altro strato di pavesiniun

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