Torta al Latte Caldo (Hot Milk Cake)

Ingredienti:150 ml latte60 gr burro165 gr zucchero165 gr farina8 gr lievito3 uovaCiliege e albicocche  In un pentolino scaldare il latte con il burro, fino a quando non si sarà sciolto completamente. Sbattere le uova per un minuto e aggiungere lo zucchero. Continuare a sbattere per altri 5 minuti.