Torta all'ananas sofficissima/ Very soft pineapplecake

Buongiorno a tutti! Good Morning! Ritorno subito con un dolce molto soffice e buonissimo.   La ricetta l'ho presa da “I menù di Benedetta”. Lei dava le dosi in “tazze”, io ho convertito tutto in grammi. Buon divertimento! Da adesso, anche in versione inglese (English Version)!!! Ingredienti: 2 tazze di farina (310 gr) 1 tazza di