Ciao!
Oggi prepariamo insieme una torta colorata, un dolce che non solo è delizioso ma anche bellissimo da vedere.
È perfetta per feste di compleanno e occasioni speciali!
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Questa è una fase importante per garantire una cottura uniforme della tua torta.
In una ciotola capiente, monta 100 g di burro ammorbidito con 200 g di zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa.
Questo è il segreto per avere una torta leggera e morbida!
Aggiungi ora le 4 uova, uno alla volta, continuando a mescolare.
Non dimenticare di far amalgamare bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo.
In un'altra ciotola, setaccia 250 g di farina 00, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questa operazione è fondamentale per evitare grumi nell’impasto.
Unisci gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, alternando con 150 ml di latte, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
Ora viene la parte più divertente: dividi l'impasto in più ciotole, a seconda dei colori che desideri ottenere.
Aggiungi i coloranti alimentari a ciascun impasto e mescola bene.
Ricorda, puoi essere creativo e mescolare i colori per ottenere sfumature uniche!
Versa gli impasti colorati nella tortiera imburrata, alternando i colori per creare un effetto marmorizzato.
Questo è il momento in cui la torta comincia a prendere vita!
Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
La cosa più bella è il profumo che si sprigiona in cucina!
Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dalla tortiera.
Infine, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Ecco la tua torta colorata, pronta per essere gustata!
Buon appetito!