Ingredienti per una tortiera da 26 cm:4 mele (2 golden, 2 pink lady), 200 g farina 00, 3 uova, 80 ml latte intero, 50 ml olio di riso, 150 g zucchero di canna, succo e scorza di 1 limone, 2 cucchiaini di lievito per dolci, zucchero a velo vanigliatoCome