Torta di Mele di Nonna Papera

Ingredienti2 uova150 g zucchero250 g farina 00150 ml latte1 bustina di lievitoun pizzico di salezucchero di canna grezzo20 g burro1 kg mele1 stecca di vanigliascorza di limoneDifficoltà  ProcedimentoScaldiamo il latte e togliamolo dal fuoco. Mettiamo la stecca di vaniglia in ammollo per circa 5 minuti.  Trascorso il tempo,