torta diplomatica
La torta diplomatica è un dolce che a noi piaceforse perchè composto da impasti diversi per consistenza e fattura tra i due strati di sfoglia croccante vi è il pan di spagna e la cremaper finire abbondante zucchero a veloquando tagli la fetta il coltello rigorosamente seghettato sembra faccia fatica ad attraversare quella sottile eppure croccante crostapoi scivola velocemente quando incontrala
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torta diplomatica torta diplomaticaAdoro questo dolce, mi piace moltissimo sentire la sfoglia che incontra, dentro un mare di crema, la morbidezza
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