INGREDIENTI per 6 persone• 200 g di fragole• 70 g di zucchero• 70 g di farina• 60 g di mascarpone• 30 cl di panna da montare• 3 uova• 2 bustine di zucchero vanigliato• zucchero a veloPROCEDIMENTO1. In una ciotola , montare gli albumi a neve . Aggiungere