Ingredienti:200 gr farina integrale di farro appena macinata, 20 gr farina di ceci appena macinata, 150 gr broccoletti siciliani, 140 ml acqua, 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate, 60 ml olio extravergine d'oliva, 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie, sale