TRAMEZZINO DI MARE VEGAN
DI COSA HO BISOGNO:
-tofu al naturale ed affumicato in parti uguali
-alga nori q. b
-trito per soffritti
-rucola
-pane da tramezzino vegan
ALL’OPERA:
Unite il tofu al naturale a quello affumicato sbriciolandoli con le mani.
In una padella antiaderente soffriggete la dadolata di sedano, carota e cipolla assieme all’alga nori spezzattata molto piccola.
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