Un impasto....CORNETTI , BRIOCHE dolci e rustica con spinaci
Un unico impasto per dolce e salatoImpasto base:15g. lievito di birra2 cucchiai latte caldo400g. farina2 cucchiai zucchero1 cucchiaino di sale200g. burro morbidoPREPARAZIONE:Sciogliere lievito e latte, unirlo alle uova sbattute e versarlo al centro della fontana fatta con la farina. mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
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