Veggie Chili

Ingredienti:180 gr fagioli neri secchi1/2 cipolla tritata1/2 peperone1 lattina di passata di pomodoro 400 gr150 ml brodoMettere i fagioli in acqua per una notte intera. In una pentola far rosolare la cipolla con un po' di olio quindi unire il peperone tagliato a pezzi. Aggiungere il pomodoro e il brodo.