Vellutata di Cavolo Zucca e Lenticchie

Con queste temperature in diminuzione, una bella vellutata calda è proprio quello che ci vuole. Ingredienti per 4 persone:1/2 Cavolo Cappuccio;100g di Zucca già pulita;80g di Lenticchie già lessate e scolate;1 e 1/2 bicchiere di Latte;Olio Evo;1 Scalogno;Sale e Peperoncino.   Inoltre:Formaggio Grattugiato;Crostini croccanti. Tagliare il cavolo a listarelle sottili. Tagliare