Vellutata di pisellini

    Ingredienti (per 2 persone):250 gr di piselli surgelati1 patata di medie dimensioni1 dado vegetale1/2 litro d'acquaolio e. v. o. panna vegetale q. b. Ho lavato la patata e le ho tagliata a cubetti, poi l'ho messe in pentola a cuocere con un filo d'olio. Ho fatto rosolare per

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