Vellutata di zucca (senza Bimby)

Ingredienti1200 g zucca400 g patateuna cipolla700 ml acquaun pizzico di salenoce moscata q. b. olio evo q. bDifficoltà Procedimento Puliamo le verdure e tagliamole a cubetti. Affettiamo la cipolla. Disponiamo il tutto in una pentola capiente e aggiungiamo l'acqua. Mettiamo il coperchio e facciamo cuocere per circa