Ingredienti:
250 ml di acqua70 gr di burro a pezzetti150 gr di farina3 uova medio grandilimone grattugiato40 gr di zuccherosale ( un pizzico)
Preparazione:
Collocate in un tegame capiente e alto, l’acqua, con dentro il burro e il sale, portare il tutto a abolizione e appena si scioglie il burro,