Zeppoline di alghe

    Le zeppoline o pizzettine, a Napoli comunemente dette zeppulelle, sono onnipresenti negli antipasti di mare, nei misti di frittura ed anche come stuzzichino street food, l’ormai famoso “coppetiello “. Economiche e semplici, infatti quando si acquista del pesce, la parola d’ordine è… mi dà un po’ di “alghette”, diciamo

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