Zucchine ripiene di riso al pomodoro

Buongiorno. . oggi il cielo è nuovamente azzurro. . anche se c'è un vento assurdo! dicono però che da sabato peggiorerà. . e domenica sarà una giornata autunnale :-(. . . Vi auguro comunque di trascorrere un buon 25 aprile!!!!!Dire che questa di oggi è una ricetta