Zuppa di farro con funghi cardoncelli e salsiccia.

    Lo sò . . . . mi direte che non è ancora tempo di zuppe perchè almeno da queste parti fa ancora molto caldo,   ma domenica onestamente non avevo proprio voglia del solito ragu' alla bolognese percio' mi sono preparato questo bel piattino. Complice anche la mia

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