Zuppa di Legumi Affumicata

    Ingredienti per 2 persone:200 g di piselli fini (surgelati), 200 g di fagiolini (già puliti), 100 g salmone affumicato, 100 g di orzo perlato, 1 spicchio d'aglio, 1 patata piccola, 2 cipollotti, prezzemolo, q. b olio, sale e pepeCome vi avevo anticipato, quest'anno la rubrica de' Le Vellutate ospiterà

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