torta di mele giallo zafferano

La torta di mele è uno dei dolci più classici e amati in tutto il mondo.
La sua consistenza soffice e umida, unita al sapore dolce e delicato delle mele, la rende perfetta per ogni occasione.
In questa pagina, ti mostrerò la ricetta della torta di mele secondo la tradizione di Giallo Zafferano.
Per preparare la torta di mele, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici, facilmente reperibili in ogni dispensa.
Iniziamo con 3 mele, preferibilmente di varietà acidula come la Granny Smith.
Questo tipo di mela donerà alla torta un sapore leggermente amarognolo e una consistenza più soda.
Oltre alle mele, avrai bisogno di farina, zucchero, uova, burro, latte, lievito per dolci e un pizzico di sale.
Prima di iniziare la preparazione, ricordati di preriscaldare il forno a 180°C.
Inizia sbucciando e tagliando a fettine sottili le mele.
Mettile da parte e occupati della preparazione dell'impasto.
In una ciotola capiente, mescola 200 grammi di farina con 150 grammi di zucchero, 3 uova, 80 grammi di burro fuso, 100 ml di latte, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
A questo punto, aggiungi le fettine di mele all'impasto e mescola delicatamente in modo da distribuirle uniformemente.
Versa il composto ottenuto in una teglia imburrata e infarinata, livellandolo con una spatola.
Inforna la torta di mele per circa 40-45 minuti o fino a quando risulterà dorata e gonfia.
Durante la cottura, la tua cucina si riempirà di un profumo irresistibile di mele e dolcezza.
Una volta pronta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di servirla.
Puoi gustarla così com'è o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di zucchero a velo.
La torta di mele di Giallo Zafferano è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per una merenda golosa o per concludere in dolcezza un pranzo o una cena.
Preparala seguendo la nostra ricetta e conquisterai tutti con il suo sapore autentico e genuino.
Non perdere l'occasione di deliziare i tuoi ospiti con questa prelibatezza, prova subito la torta di mele di Giallo Zafferano e lasciati conquistare dal suo gusto unico e inconfondibile.