... RAVIOLONI SEMI INTEGRALI RIPIENI DI RICOTTA E SPECK PER LA DOMENICA ...
INGREDIENTEper la sfoglia250 g di FARINA 00150 g di FARINA INTEGRALE 1 UOVO 1 TUORLO60 g di ACQUA FREDDA2 CUCCHIAI DI OLIO DI OLIVASALE q. b. per il ripieno250 g di SPECK A FETTE 350 g di RICOTTAper condire150 g di SPECK A FETTE SPESSE40 g di BURROPARMIGIANO grattugiato q. b. Buon lunedi
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