ARNABOLDI ,PRAWN BIRYANI ALL'INDIANA con gamberi gratinati al profumo d'arancia

Qualche giorno fa vi ho parlato della mia collaborazione con  azienda leader nella produzione di piatti pronti liofilizzati. Il primo dei sei diversi piatti che ho ricevuto che ho voluto provare è il  , trattasi di un risotto piccante al curry con gamberetti CARATTERISTICHE :Piatto tipico del sud ovest dell'India Malabar