Risotto Cremoso Piselli e Prosciutto CrudoIngredienti: 150 gr. di riso tipo Carnaroli, 30 gr. di prosciutto crudo tritato, 1/2 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 60 gr. di piselli, 150 gr. di formaggio cremoso, 1/2 misurino di olio evo, 50 gr.
Risotto Cremoso Piselli e Prosciutto CrudoIngredienti: 150 gr. di riso tipo Carnaroli, 30 gr. di prosciutto crudo tritato,