Sformatini di Zucchine e ParmigianoIngredienti per 8 persone:10 grammi di olio extra vergine d'oliva e q. b. , 80 grammi di Parmigiano Reggiano a pezzi di circa 3 cm, 100-120 grammi di cipolla bianca a metà, 1 spicchio di aglio, 300 grammi di zucchine a pezzi