Biscotti "ali di farfalla" con soli albumi e mandorle

Questa settimana è iniziata in dolcezza ed ho il sospetto che terminerà con le stesse sfumature zuccherose! Dopo aver fatto il , mi sono ritrovata piena di albumi. Li ho congelati ma la scarsa capacità del mio freezer mi impone di smaltirli nel minor tempo possibile. . anche