Biscotti con fiocchi di avena

Ciao!
Oggi prepariamo insieme dei deliziosi biscotti con fiocchi di avena, un dessert perfetto per accompagnare il tuo tè pomeridiano o semplicemente per soddisfare una voglia di dolce.
La ricetta è semplice e alla portata di tutti, anche se sei alle prime armi in cucina!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 200 g di fiocchi di avena, 100 g di zucchero di canna, 100 g di burro, 1 uovo, un cucchiaino di estratto di vaniglia, un pizzico di sale, 80 g di farina e, se vuoi, 50 g di gocce di cioccolato per un tocco extra di golosità.
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Questo passaggio è fondamentale per evitare che i biscotti si attacchino!
In una ciotola capiente, unisci i fiocchi di avena e lo zucchero di canna.
Mescola bene per amalgamare gli ingredienti secchi.
A questo punto, sciogli il burro e lascialo intiepidire.
Una volta pronto, aggiungilo alla ciotola insieme all'uovo e all'estratto di vaniglia.
Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo, sarà davvero profumato!
Aggiungi un pizzico di sale e la farina, mescolando fino a incorporare tutti gli ingredienti.
Se vuoi rendere i biscotti ancora più golosi, non dimenticare di aggiungere le gocce di cioccolato!
Ora, con un cucchiaio, preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline.
Schiaccia leggermente ogni pallina per dare la forma ai biscotti.
Disponili sulla teglia, lasciando un po' di spazio tra di loro, perché durante la cottura si allargheranno.
Cuoci in forno per circa 15 minuti, o fino a quando i bordi dei biscotti non diventano dorati.
Una volta cotti, sforna i biscotti e lasciali raffreddare su una griglia.
Ecco fatto!
I tuoi biscotti con fiocchi di avena sono pronti per essere gustati.
Buon appetito!