Ciao!
Oggi prepareremo insieme un delizioso porridge di fiocchi d'avena, un'ottima soluzione per una colazione sana e nutriente.
I fiocchi d'avena sono un ingrediente versatile e ricco di fibre, perfetti per iniziare la giornata con energia.
Iniziamo!
Prendi una casseruola e versa 100 g di fiocchi d'avena.
Aggiungi 400 ml di latte o, se preferisci, anche dell'acqua.
Questo passaggio è fondamentale perché i fiocchi d'avena assorbiranno il liquido e diventeranno cremosi.
Aggiungi un pizzico di sale per esaltare il sapore e porta il tutto a ebollizione a fuoco medio.
E qui viene il bello: quando inizia a bollire, riduci il fuoco e lascia cuocere per circa 5-10 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Ti consiglio di rimanere vicino alla casseruola e osservare come il porridge inizia a diventare denso e cremoso.
Se vuoi un tocco di dolcezza, puoi aggiungere un cucchiaio di miele mentre cuoce.
Una volta che il porridge è pronto, toglilo dal fuoco e lascialo riposare per un minuto.
Questo tempo di riposo aiuterà a raggiungere la consistenza perfetta.
Ora, il momento della verità: versa il porridge in una ciotola e guarniscilo con la frutta fresca che preferisci!
Banana, mirtilli o fragole sono tutte ottime scelte.
Se ti piace, aggiungi anche una spolverata di cannella per un sapore extra.
Ed ecco fatto!
Un porridge delizioso, sano e pronto per essere gustato.
Buon appetito!
Ingredienti
- 100 g di fiocchi d'avena
- 400 ml di latte (o acqua)
- 1 cucchiaio di miele (opzionale)
- Frutta fresca a piacere (banana, mirtilli, fragole)
- Un pizzico di sale
- Cannella in polvere (opzionale)