Bocconcini di frittata

Preparazione: 15 min    Cottura: 5/8 min    Difficoltà: facile Ingredienti8 uova5 cucchiai di formaggio grattuggiato 3 fette di prosciutto cotto50gr emmental o formaggio simile una noce di burro una manciata di erba cipollinaq. b saleProcedimentoIniziamo rompendo le uova in una terrina capiente, aggiungiamo un buon pizzico di sale e mescoliamo