Bucatini alla carbonara...finta

Bentrovate care amiche. Vi chiedo scusa per la latitanza, ma fra le feste e l'influenza ho avuto pochissimo tempoda dedicare al mio angoletto. Ma ovviamente ho continuato a cucinare. . . Qualche giorno fa mio maritomi ha chiesto per pranzo la carbonara. Ma io non avevo pancetta in casa. E lui