CALAMARI IN UMIDO

Ciao a tutti!!!Che fatica a rincominciare a lavorare dopo 3 settimane di ferie è proprio un trauma!!!!!!!!!!Oggi vi saluto con questo bel piattino, si presente come un'alternativa al solito fritto. INGREDIENTI:500 g di calamari (io ho preso quelli surgelati)Vino bianco q. b. Sale per piatti di pesce 400 g di