Cannelloni ripieni

Questi cannelloni buonissimi dal ripieno di ricotta spinaci e macinato sarà nel mio menù natalizio. Ora passiamo alle crepes. Ingredienti per circa 15 crepes del diametro di 20 cm:3 uova250 g di farina1/2 lt di lattesale q. bolio evoProcedimento:In una ciotola dai bordi alti mettete il latte, le uova e