Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura

Finalmente la mia prima cheesecake !!!! praticamente me la sono divorata tutta io. Perfetto dolce estivo perché non richiede nessuna cottura e ideale dessert di fine pasto. La cheesecake può essere di due versioni, quella con o senza cottura  e ne esistono diverse versioni a seconda delle nazioni in