Cheesecake limone e menta

ottimi in estate i cheesecaches come semifreddo, molto light con lo yogurt e  l'abbinamento di menta e limone che poi è l'immagine della freschezza, lo realizziamo insieme?Cheesecake limone e mentaingredientiper la base di una teglia a cerniera di 22 cm di diametro150 gr di biscotti secchi100 gr di