Buona domenica a tutti. . . Oggi ho preparato una salsa fantastica, di origine indiana, che si usa come accompagnamento a piatti a base carne!E' decisamente dolce (mango) lievemente agra (aceto) particolarmente speziata (cannella, cardamomo, curcuma, chiodi di garofano) e leggermente piccante (peperoncino, zenzero).