Ciabatta all'olio extravergine di oliva

    La ciabatta è un tipo di pane molto semplice ad alto contenuto di liquidi. Non so di preciso chi per primo abbia avuto l'ingegno di inventarla, ma noi Toscani ne andiamo matti, forse perchè ben si presta ad essere unta col nostro olio e anche se al contrario

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