Buongiorno!!! La ricetta di oggi è un antipasto sfizioso! Le crocchette di carciofi sono molto gustose, un'idea diversa per far mangiare la verdura ai piccoli. Vanno mangiate calde, magari potete prepararle in anticipo, tenerle in frigo e friggerle al momento di servire!Ingredienti per 4 persone:6 carciofi,