Crostata di pasta frolla alla crema morbida

Crostata di pasta frolla alla crema morbida Ingredienti: un ananas 125 g di zucchero una stecca di vaniglia un cucchiaio di rum un rotolo di pasta frolla fresca burro e farina per lo stampo Per la crema 6 tuorli 30 g di zucchero 2, 5 dl di latte di cocco 250 g di polpa di ananas 200 g di panna fresca mezzo dl di