CROSTATA FIORDIFRUTTA e MINI-MERINGHETTE

Stavolta  ho usato 3 tipi di farina . . INGREDIENTI:350g. farina per dolci50g. farina di riso 100g. fioretto di mais    Az. agricola  200g. zucchero a velo100g. sugna3 uova grandibuccia limone grattugiataun pizzico di saleq. b acqua fredda se occorreFiordifrutta Rigoni di Asiago1 bicchierino di liquore a piacere per sciogliere